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BRC CERTIFICATION

IFS CERTIFICATION

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Im Laufe der Jahre hat sich GM Piccoli SpA stets bemüht, sein Sortiment zu erweitern, um zu versuchen, den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden und auf die unterschiedlichen Lebensmittelwahlen der Verbraucher zu reagieren, ohne jemals auf Qualität zu verzichten.

Was die hygienischen und hygienischen Garantien der Produkte betrifft, so wird der gesamte Produktionsprozess unter Einhaltung sehr strenger Standards durchgeführt: Es werden die Anforderungen der Standards BRC (British Retail Consortium) und IFS Food (International Food Standard) erfüllt, die dies bestätigen Konformität des Produktionssystems mit den Anforderungen der Legalität und Lebensmittelsicherheit; Die korrekte Anwendung der Verfahren wird jährlich von einer externen Stelle überprüft und hat die Höchstpunktzahl der Bewertung erhalten.

Seit einigen Jahren wächst die Sorge der Verbraucher um eine gesunde und gesunde Ernährung. Dies führt zu einem größeren Interesse und Verzehr von Lebensmitteln, die „gesund“ und auch für eine vegetarische Ernährung geeignet sind. Jüngste Studien zeigen, dass sich die Einkaufsgewohnheiten schnell ändern und diese Art von Lebensmitteln ein boomendes Geschäft ist. Das Unternehmen hat sein Sortiment um Wellnessprodukte, darunter auch vegane Produkte, bereichert.

RSPO CERTIFICATION

KOSHER CERTIFICATION

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Wir achten auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Verbraucher und einige unserer Produkte sind koscher zertifiziert.


Der Begriff Koscher bezeichnet das Gefüge religiöser Regeln, die die Ernährung religiöser Juden bestimmen. Das jüdische Wort "Kascher oder Koscher" bedeutet in der Tat geeignet, angemessen oder richtig. Die jüdischen Gesetze legen klare Lebensmittelvorschriften fest, die sowohl die zugelassenen Zutaten als auch die Verarbeitung betreffen. Das Ergebnis ist "passendes" Essen (koscher) nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele.

Die koschere Zertifizierung erfolgt durch eine Kontrolle durch eine spezialisierte Behörde, die die Herstellung eines Lebensmittels überwacht, um sicherzustellen, dass es den jüdischen Lebensmittelvorschriften entspricht. Damit ein Produkt koscher zertifiziert wird, Es muss jedoch die strengsten Qualitätsstandards erfüllen und alle Herstellungs- und Verpackungsverfahren sowie alle einzelnen in der Zubereitung verwendeten Zutaten den restriktiven kasheruth-Gesetzen entsprechen.

Die extreme Unflexibilität dieser Normen ist ein Schutz für den Verbraucher, unabhängig von seiner Religion, und hat die koschere Zertifizierung zu einem weltweit anerkannten Gütesiegel gemacht.

Der koschere Markt ist heute ein milliardenschweres Geschäft. Die Hebräer sind nicht die einzigen Abnehmer dieser Produkte, aber auch alle, die qualitativ hochwertige und aus zuverlässigen Quellen stammende Lebensmittel zu sich nehmen wollen. Deshalb steigen in Ländern wie den USA, Israel, Polen, Ungarn und Rumänien die Wachstumsraten, und auch Italien ist ein Entwicklungsmarkt

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