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Stopfen

Immer mehr Verkaufsstellen bevorzugen Produkte ohne Füllung in ihrer Vitrine, um alle Konsumanlässe vom Frühstück über das Mittagessen bis hin zum Aperitif befriedigen zu können.

Aus diesem Grund haben wir das „TO STUFF“-Sortiment geschaffen: eine Auswahl an neutralen Produkten, die dank ihrer Vielseitigkeit keine Wünsche offen lassen.

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Empy Blätterteig

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Schale nicht gefüllt

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Sfoglino the puff "panini" bread

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MILANO:  SFOGLINO nehmen, schneiden und eine Basis aus Rucola und Tomatenscheiben herstellen.
Mit ein paar Tropfen Balsamico-Essig abschmecken.
Vervollständigen Sie den SFOGLINO mit Mailänder Salamischeiben.

TARTUFATO: Nehmen Sie einen SFOGLINO, schneiden Sie ihn und verteilen Sie einen Boden aus Zwiebelkompott.
Mit einem Spritzer Trüffelöl abschmecken.
Fügen Sie dünne Mortadella-Scheiben hinzu.

CONTADINO: Nehmen Sie ein SFOGLINO, schneiden Sie es und erstellen Sie einen Boden aus eingelegten Gurkenscheiben. Vervollständigen Sie den SFOGLINO, indem Sie Mortadella mit geschnittenen ​​Pistazien hinzufügen.

CAPRESE: Nehmen Sie einen SFOGLINO, schneiden Sie ihn und füllen Sie ihn, indem Sie zuerst die Tomatenscheiben und dann den in Scheiben geschnittenen ​​Mozzarella hineinlegen. Komplett mit einer Prise Oregano und einem Spritzer nativem Olivenöl extra.

Der Chef empfiehlt

GOURMET: Nehmen Sie ein SFOGLINO, schneiden Sie es und erstellen Sie eine Basis aus geschnittener ​​roher (oder je nach Geschmack gekochter) Zucchini. Mit einem Spritzer extra nativem Olivenöl würzen. Vervollständigen Sie den SFOGLINO, indem Sie gekochte Schinkenscheiben hinzufügen.

VALTELLINESE: Nehmen Sie einen SFOGLINO, schneiden Sie ihn und stellen Sie eine Basis aus gegrillten Auberginen her, die Sie mit einem Spritzer Olivenöl extra vergine anrichten.
Vervollständigen Sie den SFOGLINO mit geschnittener ​​bresaola.

TIROLESE: Take a SFOGLINO, cut and create a base of sliced ​​onions and sliced ​​cucumbers.
Mit einem Spritzer nativem Olivenöl extra abschmecken.
Vervollständigen Sie das SFOGLINO, indem Sie in Scheiben geschnittenen ​​speck hinzufügen.

BOSCAIOLO: SFOGLINO nehmen, aufschneiden und mit 5 Scheiben Speck füllen. Wenn es Saison ist, fügen Sie einige Scheiben Steinpilze hinzu. Als Alternative zu frischen Pilzen können Sie diese in Öl verwenden.

PARMIGIANO: Nehmen Sie einen SFOGLINO, schneiden Sie ihn und stellen Sie eine Basis aus Parmesanflocken her. Mit ein paar Tropfen Balsamico abschmecken. Für diejenigen, die eine besondere Note verleihen möchten, fügen Sie einige frische Songino-Blätter hinzu. Vervollständigen Sie den SFOGLINO, indem Sie Parma Culatello-Scheiben hinzufügen.

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Mini Perla nicht gefüllt

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