Der Anbau von Urgetreide reicht Tausende von Jahren zurück und ist im Nahen Osten beheimatet, von wo aus es sich in den Mittelmeerraum und nach Mitteleuropa ausbreitete.

Tausendjährige Körner, die dank der Unversehrtheit ihres Korns ihren unverfälschten Geschmack und ihre ursprünglichen Qualitäten bewahrt haben und einzigartige organoleptische Eigenschaften für ein reines und authentisches Geschmackserlebnis bieten.

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